Академический словарь русского языка - сычужный фермент
Сычужный фермент
сычужный фермент
спец.
фермент желудочного сока молодых жвачных животных, вызывающий свертывание молока (применяется в сыроделии).
Рейтинг статьи:
Вопрос-ответ:
Похожие слова
Ссылка для сайта или блога:
Ссылка для форума (bb-код):
Самые популярные термины
1 | 3984 | |
2 | 2255 | |
3 | 1854 | |
4 | 1854 | |
5 | 1717 | |
6 | 1697 | |
7 | 1695 | |
8 | 1372 | |
9 | 1290 | |
10 | 1158 | |
11 | 1055 | |
12 | 924 | |
13 | 898 | |
14 | 894 | |
15 | 825 | |
16 | 778 | |
17 | 701 | |
18 | 675 | |
19 | 640 | |
20 | 614 |